第209章 山药牛肉饼

  “女性吃山药也是好处多多,黏蛋白降低血液胆固醇,预防心血管系统的脂质沉积,有利于防止动脉硬化。”方晴暖把切好的食材装进面前的盘子里,晃到小一身边让它停手,“切成这样就可以了,大家这么看并不会觉得可怕吧,反倒白白糯糯的很漂亮呀。”
  “不止中老年群体,肠胃不好的人也非常适合吃山药,它能保护胃壁,预防胃溃疡和胃炎。”她摸了摸一旁的鱿鱼片,感觉不太烫了,便拿起一片卷成卷,用擀面杖用力敲打了十几下后,横向撕起了鱿鱼丝,“这样弄一下,撕起来会容易很多。”
  “接下来,就是解压的撕鱿鱼丝和吃鱿鱼丝时间!”
  修斯早就把盘子都舔干净了,小气鬼只给了他四五块鱿鱼,根本不够吃的。
  趴在那边听她对那丑兮兮的山药一通夸,身强体健、男性魅力爆棚的小王子殿下表示,这玩意儿多给老爹吃就好,倒不是他生活的必需品。
  好在方晴暖一直没停下,烤鱿鱼的速度也挺快的,这不,就明示他可以过去吃了吗?
  佯装无聊地四处转悠,实际上就围着铲屎官周围那一圈晃动的小白绒球,时不时摇两下招摇的尾巴,彰显着自己的存在感。
  边撕鱿鱼边与弹幕互动的小主播,一开始还真没注意到自家小猫的动作,被粉丝提醒后才发现招财的活动范围离自己又近了些。
  看来她要保留一些鱼料理,作为道歉时候用的杀招。
  不对,为什么她就默认了自己之后还会惹怒招财啊……
  “招财,来尝尝鱿鱼丝吗?”放弃了理清漫无边际的思绪,方晴暖故意放大动作幅度,慢放镜头似的挥舞着手中的几条鱿鱼丝,眼神慈爱地看着小猫,用尽全力散发着吸引力。
  “嗷~”修斯稍作回应,矜持地踱步到她身旁,跳到小板凳上后又爬上小桌,动作一气呵成,把守着直播间的波宝嫉妒到小短腿乱蹬。
  【柴豆豆:好一副母慈子孝的画面,主播喂招财吃东西时身后散发着母性的圣光】
  【招财妈妈粉:(“▔□▔)怎么就母子了,不能是姐弟吗?】
  【lucky小红手:一般不都是把养的小宠物当孩子养么,招财这么小只,绝对是当儿子啦!】
  【圆_润:主播之前喊过招财和波宝“崽崽”,这种称呼应该是当儿子吧?】
  【李啸天是条狗:不一定不一定,我就和我家狗子亲如兄弟!】
  【[萌宠区]安娜:看情况吧,像我家猫生的崽崽,我就当作孙子、孙女看了(▽`)】
  看着逆子大口嚼着鱿鱼丝的享受模样,詹姆斯国王又起了diss他的心思,对王后说:“原来小主播和我们算平辈,修斯还得管她叫一声‘干妈’?”
  “噗——!”正在啃排骨的迈克王子被父亲的逆天言论惊到呛住,“咳咳咳,咳咳。”
  “你这话,给老大都听傻了。”特蕾西娅赶紧给儿子拍了拍后背顺气,甩给无厘头的丈夫一个不太锋利的眼刀,“人家小姑娘才多大?比修斯还小呢,于情于理都不至于被喊‘干妈’吧。”
  “那叫……小阿姨?”詹姆斯摆摆手,捏了根反沙芋头条继续道,“你要是介意的话,以后感谢人家的时候,就我出面认这个干妹妹,让修斯喊她叫小姑姑也可以吧。”
  迈克强忍住继续喷饭的冲动,听着父亲从给弟弟认干妈说到给自己认干妹妹,那岂不是他也得一起喊小姑姑?
  “你就算了,国王认干妹妹这种事,够那群老议员们开半个月会来驳回了。”特蕾西娅被丈夫说得也动了心思,不过她总觉得修斯可能最多把小主播当个姐姐看,给他降辈分还是得征求下孩子本人意见,“到时候再说吧,万一修斯想认她做妹妹呢?你儿子,可不是个会在辈分上吃亏的主儿。”
  一直想让父母再生个可爱妹妹的迈克举双手赞成:“妹妹好,妹妹不错。”
  …………
  “原味的鱿鱼丝味道还是比较朴实的,吃的主要是原滋原味以及有嚼劲。”方晴暖点评着口中的鱿鱼丝,手上依旧高速撕扯出新的鱿鱼丝,“一开始不会觉得特别惊艳,但是越嚼越香,不小心就开始吃起第二根了。”
  待她撕好外面的这四片大鱿鱼干,烤箱又呼唤着她去给鱿鱼片翻面了。
  “我们接着拌牛肉馅,把刚才切好的菜和剁好的山药泥一起倒进去,搅合搅合,就可以开始做肉饼了。”她找了颗大一些的洋葱,切了几个大小差不多的洋葱圈,“肉馅还是比较软,比较不好定型,我们可以裁一些油纸垫着,然后把肉馅填充进洋葱圈中,建议切1cm左右的厚度。”
  她让小一帮忙剪了一些比洋葱圈大一些的油纸,然后一一摆上洋葱圈,开始往里面填塞肉泥。
  一组完成后,方晴暖轻轻夹起洋葱,二次利用又做了一组。
  【咔咔咔切菜啦:过家家既视感,我捏3D黏土的手法可以与主播一比!】
  【法棍上将:用洋葱圈做模具的办法6666】
  【要喝粥粥:主播的奇思妙想好多啊,厨房真的好像她的游乐场】
  【暖暖环游星际:这个软软的牛肉泥质感和猪肉馅差很多啊,哪个会更好吃呢?】
  【欧皇不渡非:我喜欢玉米,投牛肉饼一票!】
  【大萝卜头:抽中了烧麦,猪肉馅可太香了!!】
  “这一步还是挺有意思的,不过为了节省时间,剩下的饼就让小一替我加工了,我先把第一组给大家煎上~”她往平底锅里喷了一层橄榄油,油温五成热的时候,双手托起一张油纸,以倒扣的方式把上面的肉饼放入锅中。
  “动作快一些,一次可以放4个,两边各高温煎制半分钟。”她默默计时,取出锅铲给肉饼翻起了面,“短短一分钟内,牛肉饼表面已经开始变色,然后咱们把火调小,再让每一面小火煎个四五十秒。”
  小火的慢慢煎制,安抚住了快速起焦的牛肉饼的情绪,让它们一点点渗出心里的油汁,色泽逐渐变得焦褐而诱人。
  “那么,这一批‘山药牛肉饼’就煎好了,出锅开吃!”
  修斯正在和刚才铲屎官给他的那一簇鱿鱼须须干作斗争,闻到油煎牛肉的香气,已经忍不住频频向她看去了,鱿鱼干虽好吃,但牛肉还有那个什么能增加男子气概的山药,折腾了那么半天,应该不会太难吃吧……
  方晴暖把牛肉饼铲到盘中,特意用刀叉把其中一个肉饼切成四小块,放到小盘子里给招财晾着。
  至于她自己嘛,这么小小薄薄的肉饼,还是用筷子夹着大口吃就好了!
  去了医院才感觉到,这个冬天好多事故和生病的人啊,大家出行都一定要注意安全!
  又是地震又是客机着火,自然有灵,继续惩罚他们吧!

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