第199章 芋圆西米露
“真的好甜，但是不会腻诶！”主播小口往嘴里送着不住掉着糖渣的芋头条，吃得摇头晃脑，“明明只是裹了一层糖霜，怎么会好吃了这么多！”
“咪~~”修斯也夹出了小奶音，向她讨要下一根。
虽然糖分超标，但是这东西的味道是真的上瘾啊！糖霜微硬的口感与酥脆的芋头条外皮紧密结合，咬下去便被浓郁的甜味迷得晕乎乎，嚼着嚼着又继续被芋头条脆与糯的结合打动，回过神来一根已经下了肚。
“我失策了，应该先把芋圆小方做好了再炸芋头条的。”方晴暖给自己和招财又各塞了一条芋头，语气中满满的都是享受，没有听出一丝懊恼，“结果现在不得已，只能先趁热把反沙芋头吃掉才能进行下一步了ヽ(；▽；)ノ”
“喵~”这种失策以后多多益善！
【红豆芋头汤：为什么觉得主播吃得还挺开心的▼_▼】
【芋泥麻薯卷：“不得已”先吃完反沙芋头，才能继续做下一道甜品了呢▼_▼】
【吃焦糖布丁的小可爱：你们吃吧，吃吧，我就在旁边给你们加油▼_▼】
【橙香小蛋糕：真是谢谢主播，还给我们留了中场休息的时间▼_▼】
【代表甜党惩罚你：等买来的糖到了，我就立刻在家炸▼_▼】
【大拇指的忧伤：刚才在切芋头条，然后我就换了这个昵称，你们猜是为什么▼_▼】
“小一和小二帮我搓的西米也顺利完工，真的很漂亮啊像一颗一颗的小珍珠。”抱着半盘子反沙芋头和招财一起逛厨房的主播，这时候被小机器人们提醒，才想到还有西米和芋泥。
“芋头片蒸得差不多了，我们先把火关上，盖上盖子等我吃完再说。”她让小一往煮锅里加了小半锅水，然后大火煮起来，“搓好再吹干后，西米会变成硬硬的状态，我们需要把它煮熟了才能吃。”
“要喝点水吗，招财？”方晴暖拧开一瓶纯净水吨吨吨灌了几口，让都要吃出拉丝的嘴巴恢复水润状态，又低头问了比自己吃得还猛的招财，得到小家伙肯定的回复后，顺手拿了个小碗，把自己喝过的水倒了一些进去。
“来~喝吧！”铲屎官邀请道。
“呜？”修斯震惊：喝同一瓶水？！
…………
“哈哈哈，招财一定又开始害羞了。”波宝晃着两条小短腿，在厨房的板凳上和母亲闲聊，“你看他舔水的样子，扭扭捏捏的太不man了！”
“……”刚才还和他一起击掌庆祝没有切到手的母亲，此时却沉默不语，似乎是遇到了新的难题。
小家伙认真在空气中嗅了嗅，除了炸过头有些焦味的芋头条，就是浓浓的甜味了，没什么怪味道啊……
“亲爱的，今天怎么这么好的兴致下厨？”还没等波宝找出症结，结束加班后回家的霍华德上将就凑到了厨房门口，“很香啊，是什么甜食吗？”
“糖……糖丝……焦糖拉丝芋头？”闻到糊味儿下意识关了火，茉莉皱眉看着眼前拔出糖丝的黄褐色芋头条，临时起意给自己的大作改了个新名字。
明明是按照主播的步骤做出来的，怎么她炒出的就是黏糊糊的东西啊，无语！
“哇，妈妈好厉害，这一坨芋头条亮晶晶的，也很漂亮啊！”波宝看到母亲端着的盘子中的那一坨焦黄的东西，小手拍得“啪啪”响，把捧场贯彻到底。
不明真相的霍华德上将也顺着儿子的口气夸了几句，然后发出了灵魂拷问：“全都粘在一起了，这要……怎么吃啊？”
寒光一凛，温和笑着的茉莉抬手举起大刀，吓得父子俩齐齐打了个寒颤。
…………
“水烧开之后抓里面两把西米，时不时搅拌一下防止糊底，大火煮个15分钟左右。”方晴暖把盘中剩下的几根芋头条留给招财慢慢吃，自己洗干净手，开始准备下一道甜品。
蒸好的芋头，倒盆里，一盒250ml的牛奶，倒盆里，280g糯米粉，倒盆里，40g糖外加20g炼乳，倒盆里。
“把这些东西一起揉搓成团，稍微有了雏形之后，分成四份。”她取出在星网上淘到的食品上色剂，分别在四团面团上滴了红、黄、蓝、绿四种颜色，“加这个是为了成品颜色好看，你们也可以选择不加。”
她在案板上撒了一层糯米粉，分别将四块芋泥团的颜色揉搓均匀，然后把它们分成若干个小块，慢慢搓成了球状和立方体状。
“为了防止互相粘在一起，建议再把它们放在糯米粉上滚一圈，这样这顿吃不完，装起来放冰箱冷藏也不会变成一大坨了。”方晴暖又把雪平锅接水加热，待水沸腾后，四种颜色的牛奶芋泥团子各抓了一点进锅。
“西米已经在焖了，这个芋泥团子咱们不用煮太久，三五分钟就能捞出。”
【爱哭的小毛球：这道有点复杂呢[苦恼]】
【时光荏苒：我以为揉好团子就可以吃了，没想到还要煮】
【晴天de真爱粉：所以是用西米拌这个奶香味儿的团子吃吗？】
【暖暖环游星际：感觉会有点淡，毕竟西米没什么味道，不然再淋上点炼乳？】
【IOIO：这么一说有那味儿了，这个口感上更Q弹呢~】
【牛奶就要草莓味：想象了一下那个画面，这道的颜值会很高呢！】
“时间差不多了，先给大家看一下咱们的西米。”她掀开锅盖，西米中间的小白点已经几乎全都消失，剩下了一堆紧挨着的透明小球，“这种程度就能吃了，是不是有点漂亮？”
为了让口感更丝滑Q弹，她把西米过了一遍冷水，然后分装在两个碗中。
“芋圆也一样过一下水，表面会没那么软烂，口感更Q。”把四种颜色的芋圆填进碗内后，鲜亮的颜色让这碗甜品的身价持续上涨，“最后倒入牛奶，搅拌一下，一道‘芋圆牛奶西米露’就做好啦！”
端着用料十足的两碗甜品，方晴暖心血来潮，改为盘腿坐在沙发前的软垫上开吃，招财的碗就放在她面前，小家伙不用喊也知道还有好吃的要吃，颠着步子跑了过来。
“这一道牛奶打底，所以吃起来会更柔和。我们家算常温的吧，你们也可以做成热的或是冰的，都很好吃。”
“另外，有条件的家庭还可以加点新鲜水果，比如芒果啊、香蕉啊、草莓啊之类的，味道也不错的。”
…………
“除了有点难啃，其他我给满分！”波宝抓着分到的那一大块焦糖芋头条啃得起劲，虽然比不上晴天姐姐糖粉那种沙沙的口感，但这种脆脆硬硬的皮也不差，更何况还是母亲亲手做出来的呢？
霍华德上将也吃得不顾形象，对着妻子竖起大拇指。
“倒是别有一番风味~”茉莉点头对自己表示认可，不愧是小主播的食谱，失误了也能这么好吃。
一家三口吃得开心，完全忘记了家里还有个疑似失恋急需安慰的可怜人。
丹佛：我走，行了吧！？
修斯：同一瓶水，四舍五入就是间接kiss了！
小方：我也没少直接kiss你啊ヽ(；▽；)ノ
修斯：……
新手炒糖霜xx，很容易就变成拔丝xx了