第141章 炸馒头片
“烤箱响了之后，我们把烤盘拿出来，挨个给馒头块翻个面。”方晴暖闻了闻空气中的奶香味，对馒头块的成色表示相当满意，“正面已经烤成淡淡的金黄色了，味道也没刚才生鸡蛋的腥气，挺好挺好。”
“翻面之后，继续放回烤箱，老温度继续烤个8-10分钟，我定10分钟了。”
她一个回头，看到进宝一溜烟从楼梯跑过，冲进了自己的专属小厕所，给大家打了个“稍等”的手势，悄悄凑过去看小狗的情况。见智能厕所屋的识别门牌显示着“大便”的标识，这才放下了心。
“跟大家分享一个好消息，刚才看到进宝了，它跑下楼来拉屎，应该不便秘了。”方晴暖耸耸肩，和直播间的大家分享喜悦，“那一会儿就让它少吃两根萝卜，多吃黄瓜条清清火气。”
【玛卡巴卡：啊……这……清早打开直播间，收到狗屎运？】
【特浓冰coffee：哈哈哈哈哈虽然觉得的确是好消息，但是怎么感觉怪怪的】
【lucky小红手：毕竟是好运狗狗，沾沾他运气，让我今天抽到限量SSSR卡吧！】
【治好了我的乳腺增生：额，那我也蹭蹭不便秘的好运头？】
【吃嘛嘛香：只有我好奇进宝拉屎有多臭吗哈哈哈哈】
【柴豆豆：闻过狗屎的奉劝你不要这么多好奇心，不如多闻闻主播的菜香[苦笑]】
“你们哟，脑袋里都装得什么奇奇怪怪的东西，看得我都对萝卜条下不去嘴了。”方晴暖重新夹起刚才被烤箱打断的试吃萝卜条，却又被弹幕里大家high聊的“屎”的话题给冲击到了。
在众人的苦苦哀求下，她才又把萝卜条夹到面前，闻了一下说道：“看外观和昨天没区别，但凑近闻就知道，这根萝卜条已经被白醋的味道浸染了，酸酸的让我开始有吞口水的冲动了。”
“嘎嚓！”清脆的咬合声响起，弹幕里不约而同刷起了“舒服了”。
“萝卜是非常耐放的食材，所以才两天是很难把它腌软的，依旧是脆爽的口感。”牙齿的爽利开合过后，是舌尖与酸甜味道的亲密接触，白醋的酸味虽然温柔但也绵延，搭配上糖的甜味，让人对这种酸味完全没了抵抗，大开味蕾欢迎它光临，“先是酸甜味的冲击，接着是辣味和一点点咸味的殿后，这种呈阶段性出现在口腔里的味觉冲击，配上爽利的口感，我只能说绝赞。”
咽下这根萝卜条，方晴暖有些意犹未尽：“今天其实还有点生涩，明天后天应该会更入味一些，不过咱们的白粥很清淡，配这个程度的刚刚好。”
【翘课小飞侠：我宁愿承受放屁的痛苦，让我替进宝吃了这些萝卜条吧！】
【暴躁大哥18号：小伙计，放屁的不痛苦，闻屁的才痛苦吧！！】
【进宝翘臀粉：我愿意替进宝的屁股承受闻屁的痛苦，让我替它吃了这些萝卜条吧！】
【茉莉：翘臀粉？这是什么不可思议的生物[捂脸][捂脸]】
【燕子没有你我可怎么：今天的直播间，格外有味道=。=主播，咱再尝一口黄瓜吧？】
【天真小白兔：对对对，黄瓜爱好者表示期待已久。】
“黄瓜其实和萝卜的区别就在，口感稍微有一些软，然后它们各自的味道都有保留，黄瓜的瓜果气味更加清新。”方晴暖夹起黄瓜，用同样的方式送入口中，咀嚼着向大家指出两种腌菜的些许差别。
“虽然是同样的腌制方法，但是还是不建议大家把它们两个混在一起腌，因为萝卜味还是有些霸道的。”方晴暖咽下清爽脆甜的黄瓜条，觉得自己被屁味话题伤害到的身心得到了治愈。
“好，跳过这个话题，咱们开始做今天的另外一半主食——油炸馒头片吧。”
她走到案板前，拿起刀对着一个馒头切了几下：“这个更简单，只需要把馒头切成1cm厚的片，连改刀都不用。”
“两块馒头切好后放在盘子中备用。”她找来一个碗，倒入大半碗凉开水后，又往里撒了大半勺盐，搅拌均匀，“馒头片在盐水里迅速蘸一下，动作尽量快，保证每面都蘸上水的同时，也要注意不要把它们浸泡软掉。”
“这里需要着重交待大家的是，我们用的水是凉开水，如果你偷懒用自来水的话，可能一会儿油炸的时候会被油点溅到满脸开花。”
“炸锅或者炒锅都可以，起锅热油。咱们主用橄榄油，再配上一勺猪油，这样味道更香更好吃。”她观察着锅中的油，见锅底已经均匀地冒起了气泡，便把馒头片拨了进去，“油温大概八成左右，中火炸馒头片。没有经验的小伙伴可以让家里的小机器人帮忙监测温度，八成大概是200℃左右了。”
【动次打次：划重点，不能蘸自来水。200℃的油溅在脸上，那画面我不敢想】
【sususu：主播的动作可真利索，换成我估计全程0.5倍速了】
【方圆几公里：馒头真的好方便，之前主播炸肉的时候都要做半天准备，它直接蘸水就下锅了】
【再也不氪了：可是做馒头的过程本身就很漫长了╮(￣▽￣“)╭】
【星网生鲜官方号：已经和主播签署了协议，新鲜的机器量产大白馒头将在3日后登陆星网生鲜，帝国全线开售，敬请期待！】
【番茄小公主：那……联邦呢？】
【IOIO：卧槽？翻墙er自爆？你这要被封号了吧……】
【延迟0.0001：是我们联邦不配了吗，哭哭QAQ】
“油温比较高，所以大家不要走神，很快馒头就变色了。”方晴暖还没注意弹幕上的爆炸性言论，双眼专注地看着锅内的馒头片，“等到表面金黄就给它们翻面，再等这一面也开始变色，差不多就能出锅了。”
她用漏勺捞出金黄色的馍片控油，半分钟后，馍片表面的颜色暗沉了些，看起来令人更有食欲了。
“等它稍微晾凉一点后，再用厨房纸稍微沾一下，这样可以吸去多余的油脂，而且表面的口感会更焦脆。”她将馒头片依次放回到盘中，几分钟前还平平无奇的白面馒头就成了一道色泽诱人的炸食。
“油炸馒头片，制作完成！”
往常的周日，由于媒体工作者们的放假，星博热搜上的话题都是炒冷饭或者一些猎奇、搞笑帖，而今天，它却由于星网生鲜的一条星博而显得格外热闹：
第一位：#星网生鲜馒头
第二位：#是联邦人不配了吗
第六位：#帝国直播间惊现联邦人自爆
第十位：#联邦好用的翻墙神器推荐
进宝：看到此章的读者们，都沾沾宝宝的狗屎运，发大财呀！
招财：敢抢本男主的风头，来人啊，端上本王子的猫屎！
铲屎官：报——！您的猫屎已经被泡成咖啡，端上作者的桌了。
作者：呕！！