第104章 豆芽
吃完午饭后，三人又说了一会话。看时间不早了赵大江夫妻俩就说要回去了，赵婉禾让绿篱把自己昨天在集市买来的首饰和布料拿过来。
绿篱把首饰拿来后，赵婉禾把盒子打开对柳青红说道：“大嫂，这一套首饰是给娘的，这两根银簪子你和二嫂一人一根。还有这三朵头花和三副耳坠是给我三个侄女的！”
“这布料呢是给爹娘的，烟杆也是给爹的，那个长命锁是给小虎的。”
柳青红看着盒子里的首饰说道：“小妹，你这也太破费了！给娘买就好了，我们就不用了。”
赵婉禾笑着说道：“大嫂你就拿着吧，不是什么值钱的东西，你们不嫌弃就好了！”
柳青红哪会嫌弃呀，她都三十多岁了，还从来没戴过银簪子呢！
接着赵婉禾让赵乾用马车把赵大江一家人送了回去，这大冷天的走回去得多冷。
等他们一家人走了以后，赵婉禾想着该给赵大江他们想点什么赚钱的小买卖。
来到院子里，赵婉禾看到金氏正在筛黄豆。北方这边的习俗是二十四，扫房日、二十五，磨豆腐、二十六，蒸馍馍、二十七，赶大集、二十八，把猪杀！
今天已经是腊月二十四了，金氏打算筛好黄豆泡起来，这样明天就可以直接磨豆腐了。
赵婉禾看着簸箕里的黄豆问道：“这黄豆除了磨豆腐，做豆浆和豆腐花之外还能用来做什么？”
金氏想了想说道：“好像没有其他用途了，最多就是像夫人您教我的那样用来炖猪蹄！”
赵婉禾问道：“你以前听说过豆芽吗？”
金氏摇了摇头说道：“没听说过，夫人，那是什么东西呀？”
赵婉禾一下子就想到了要给赵大江他们想个什么赚钱的小买卖了，这古代的冬天普通百姓家里吃的菜只有萝卜和大白菜。
那些大户人家冬天的时候倒是舍得用火房种蔬菜，可那花费不是普通百姓能够承担的！
这种时候豆芽就是最适合普通人家冬天吃的新鲜蔬菜了，最主要的是豆芽的成本低。
一斤黄豆五文钱，能发出来三到四斤的豆芽。就算每斤豆芽卖五文钱，那也是利润也是很不错的！
豆芽以前自己也发过，就是不知道以现在的条件能不能成功，赵婉禾决定先试试看能不能做出来。
赵家这边，赵大江夫妻俩把赵婉禾给的礼物拿了出来，赵家其他人都眼睛都看直了。
柳青红把礼物分给各人，先把赵父和赵母的给了他们：“爹娘，这是小妹给你们的！”
赵父看着手里的旱烟杆，黄澄澄的铜烟斗油光发亮，中间的烟杆摸着就知道是用上好的木料做的，顶端还带着一个玉质的烟嘴。
这旱烟杆拿在手里沉甸甸的，一看就知道耐用的好东西！
赵父抽了一辈子烟了，现在用的这个旱烟杆已经跟了他十几年。就是赶集的时候买的庄稼人最常用的那种，这会儿拿着女儿送他的黄铜旱烟杆，真是让他爱不释手！
赵父感叹的说道：“这东西一看就不便宜，也就婉禾舍得给我这老头子买这么好的东西！”
赵母也看着自己的那套首饰说道：“婉禾就是孝顺，我都多大年纪了，还给我买这些东西，这不是浪费银子嘛！”
赵母虽然嘴上说着浪费，可是她眼睛里的欢喜是藏不住的！
赵大江说道：“爹娘，有小妹这么孝顺的女儿可是别人求都求不来的福气，你们该高兴才是呀！”
赵父笑着说道：“高兴，我当然高兴了！”
接着柳青红把送给她和包氏的银簪子拿了出来说道：“弟妹，这是小妹给我们俩的，一人一根，你看看喜欢哪根！”
包氏没想到居然还有自己的礼物，说道：“小妹真是太客气了，居然还给我买了礼物。”
虽然嘴上这么说，可手上的动作却没停。包氏选了自己喜欢的那根银簪子，拿在手里看了起来！
接着柳青红又让青青她们几个女孩子过来选头花和耳坠，她们高兴的拿着继续到一边挑了起来！
最后拿出那个长命锁对包氏说道：“弟妹，这是小妹送给小虎的长命锁，你先替他收起来吧！”
包氏高兴的把长命锁接了过来，她现在对赵婉禾这个小姑子是越来越满意了！
包氏笑着说道：“小妹实在是太客气了，改天我可要好好替小虎谢谢她这个姑姑。”
赵大河虽然没收到礼物，不过他也十分高兴。毕竟他是个大老爷们，怎么也不能让妹妹给自己送礼物！
回到房间后包氏还在拿着银簪子显摆，两个女儿也拿着头花和耳坠子在那里臭美。
娇娇高兴说道：“娘，小姑姑买的头花和耳坠子真好看！”
安安也说道：“小姑姑比大姑姑好，大姑姑就从来没给我们买过礼物！”
包氏嘱咐两个女儿把她们的东西收好，那耳坠子一看就不便宜，估计最少也要七八十文钱。
周家村这边，赵婉禾从杂物房里拿出一个从老宅带过来的蒸笼洗干净晾干水份，用来做发豆芽的容器。
她让金氏替自己筛五斤黄豆出来，做豆芽用的黄豆要用水泡六到八个时辰。
第二天一早，吃过早饭后赵婉禾开始准备发黄豆芽。
在蒸笼的底部铺上一层纱布，把浸泡好的黄豆放在上面均匀的铺开。接着把蒸笼放在一个大木盆上面，这样方便控水。
然后在黄豆上面再盖上一层纱布，接着在纱布表面均匀的浇水，水不用太多但一定要把让蒸笼里的黄豆都浇到水！
现在天气冷，发豆芽的水要用温水。赵婉禾把金氏叫来，告诉她每天早中晚给蒸笼里浇一次温水。
赵婉禾吩咐道：“这个蒸笼就放在这里，千万不能把它挪出去。如果里面的豆芽见光了，那豆芽就不好吃了！”
金氏立马点头说道：“夫人放心，您说的我都记住了。”
赵婉禾继续说道：“等到第三天的时候，在豆芽上面压几块石头，这样发出来的豆芽更加粗壮。”
接着赵婉禾又吩咐赵乾，让他每天进来把木盆里的水拿出去倒掉。