第75章 西红柿酱
彩色番茄虽然多汁，但表皮并不是很软，放进筐里也不担心会被压坏。
所以郑意放心的往藤筐里放着番茄。
她往藤筐里放一个，就往空间里放一个。
树上结的果子多，少一些看不出来，但如果采的多的话，就有些让人怀疑了。
她可不敢小看兽人的洞察力。
藤筐很快就被装满了，郑意有些可惜的看着番茄树上剩余的彩色番茄。
最后三个颜色的番茄都轮着吃，三个颜色的番茄味道都很浓郁，红色的偏甜，绿色的偏酸，黄色的酸甜适中。
虽然口味稍有偏差，但三个颜色的番茄都非常好吃。
“你如果喜欢这种果子的话，之后我可以再来几趟，把果子都运回去。”，看着连吃四个果子的郑意，阿修开口道。
“嘿嘿，我确实喜欢吃，我们那儿把这种果子叫做番茄或者是西红柿。
它可以当水果吃，也可以当做蔬菜做菜吃，我天天吃都不会腻的。
就是可惜保存的时间不长，不过做成酱的话，保存的时间应该会长一些。”，最后一句话，郑意说的很轻。
对哦，可以把番茄做成酱，那些甜的，但是容易坏的果子也可以做成酱保存的啊。
郑意拍一拍自己的脑袋，她怎么才想到啊？
想着甜甜的果酱，和鲜美的西红柿酱，郑意已经迫不及待的想要返回部落去尝试了。
西红柿酱她虽然没做过，但是在家里的时候见老妈做过好多次了。
北方人农家喜欢自制西红柿酱，所以每到秋天，她们家就会做西红柿酱，而且一次要做好几瓶。
做的西红柿酱只要不开盖，放1年都不怕坏掉，平时吃面条的时候加一些西红柿酱，那味道真是太香了。
这么想着，郑意的嘴中仿佛已经尝到了西红柿打卤面的香味了。
最后砸砸嘴，只能无奈的叹了一口气。
变成兽形的阿修以为是自己的兽形太高了，所以直接卧倒后才示意郑意上来。
背好装满番茄的藤筐，郑意直接爬了上去，虽然动作不是很优雅，但好在动作还算连贯，比上次进步了很多。
可能考虑到她背着藤筐，所以回去的路上，阿修速度减慢了一些。
可即便如此，路上的颠簸，也使几个底部的番茄被压烂了。
“阿修，族长找你！”，阿左赶紧叫住前方的阿修。
族长让他叫阿修过去，他在部落转来转去，到处寻找。
之后碰到青石，才知道原来阿修早就出去了。
哎，怪不得，他都快把部落翻遍了都没有找到。
“你忙，我自己回去就好。”，郑意自觉开口。
没有一段路就到她家了。
“郑意，你好呀！”，阿左咧嘴傻笑。
“好久不见。”，她记得这个兽人。
“你记得我啊！阿修她记得我诶，还记得上一次我们见还是在……”，阿左开始回想他们第一次见面的场景。
“族长找我什么事？”，阿修见阿左一副准备要长谈的样子，没等他说完就直接打断了。
“哦，族长也没说啊，族长只让我来找你？到底是什么事我也不知道，不过要我说的话可能是……”，阿左开始根据最近的事情推测。
“快走吧，别让族长等急了。”，阿修捂着太阳穴上隐隐跳动的青筋，再次打断。
“我先走了，阿月和阿星去打猎，可能要过一会儿才能回来。”，阿修对着郑意点点头，拉着阿左就走。
“知道啦，看去吧。”，郑意点点头。
“诶，你真的不想听一下我的猜测吗？”，阿左还在坚持。
“到了，族长就会说，我马上就知道了。”，阿修不为所动。
“那好吧……”，阿左耷拉下脑袋显得有些低落。
但立马又开始说道:“要不我还是猜一个吧！万一正好猜中了呢？我们来打赌，看我到底能不能猜到！”
“不了”，阿修这次直接拒绝。
这是异世版话唠，郑意看着阿左喋喋不休的样子有些惊叹。
回到山洞，郑意小心翼翼的把藤筐放下。
看着流到外面的番茄汁，郑意觉得有些可惜。
揉了揉已经红肿的肩膀，先去喝了一些水。
休息了一会儿后，才开始处理番茄。
将完好的放到一边，破损的挑出来。
随后将那些破损的小心的清洗干净。
可能是因为红色的番茄最甜，硬度最低，所以破损的十个番茄中有九个都是红色的。
第一次尝试郑意不准备做太多，这十个番茄也足够做一锅了。
生好火后，待准备好的番茄表面的水分稍稍晾干后，就可以开始制作西红柿酱了。
红色番茄的表皮非常的容易剥开，不用开水烫，郑意直接将西红柿去蒂，去皮，然后放到已经预热的石锅中。
用木勺将它们挤压烂，再将陶罐中所剩不多的盐都倒进去。
轻轻搅拌，番茄中的汁水非常充裕，郑意就没有加水。
随后将放盐的陶罐儿，用皂角洗净擦干，之后再放到太阳底下暴晒，确保陶罐中没有一滴水之后，再拿进来。
之后等到石锅中的番茄煮的软烂，在已经熬制浓稠的西红柿酱中，加入四分之一的柠檬。
柠檬可以防止西红柿酱发黑，使颜色保持鲜艳。
番茄的品质非常的好，熬出来的酱虽然和之前吃到的有些偏差，但也非常的好吃。
不过可能是盐放少的原因，做出的西红柿酱，一点儿也不咸，反而酸甜可口。
郑意将石锅中的西红柿酱全部舀到陶罐中，用干净的兽皮盖住。
十个番茄做出的西红柿酱不多，等一会儿阿月回来，让她尝尝。
“郑意，你要的东西部落都准备好了，可以开始制雪盐了。”，提到制作雪盐，阿修也不免有些激动。
“走。”，这可真是及时雨啊，她家的盐刚见底。
阿修带着郑意，七拐八拐的来到了一个从未来过的地方。
她有心记路，但拐的弯实在是太多了，到最后郑意还是放弃了。
郑意到的时候，一处空地上已经架着好几口石锅。
每一口石锅前都围着几个兽人，他们正在轮流捶打着大石锅中的盐矿石。
“郑意来了！”，青牛越过众人迎上来。
他可没忘是这个小雌性救了他孙子青石的命。
除了青牛大叔，之前见过的族长、阿花阿妈、阿木叔都在。
“青牛大叔，族长，阿花阿妈，阿木叔。”，郑意连忙向几位长辈打招呼。
正在锤打的兽人也纷纷的向这边瞄来。
郑意走上前，看着锅中已经被锤的呈细沙状的盐矿石，满意的点点头。