第253章 少年取经·2
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周徽成还在思考杜明贤的意思，结果被邀请去散步。
“说来有趣，这附近虽然离我的厨神斋只有两街只隔，但我还从来没来过呢！”
“啊啊，明贤哥平时生意好店铺忙，所以没空来；哪儿像我这种大闲人天天有空瞎转悠啊？！”
“我不是这个……好吧，你的那堆是你自己的事，我还真是因为生意太好了平时太忙了所以没空。”
“哼！”周徽成冷哼一声，但还是带着杜明贤去散步了。
“说起来，你爸爸的烧麦卖得如何了？我现在基本已经不管那边了，只是负责提供‘杜青酱’。”
“还行吧。最近的营业额稍微有点儿低，老爸说等到了冬天大家都不愿意早起做饭的话可能还会高一些，但无论如何是高不到前几个月的巅峰了！”
“唉…这边也遇到‘边际效用递减’的问题了吗？”
周徽成盯着杜明贤看了半天，最后才下定决心般开口：“明贤哥的创业能够成功，果然和那个你所谓的‘祖传酱料’有关吧？”
“是。不过也并不是完全依赖它，后面的春饼、吉事果，现在的早粥、点心，也都是一步一个脚印来奠定了厨神斋的口碑！”
“真羡慕啊…我的创业要是也有些秘方就好了！要是能有明贤哥的这种创意和对市场的把控能力就好了……”
杜明贤挑眉：“你倒是难得真心夸我…”
“所以要感恩戴德哦！”
两人斗了几句有的没的，杜明贤突然站在一个地方停了一会儿——周徽成看到也是一家炙五花肉的小铺子，刚开始并没有太在意，可当杜明贤停在第二家炙五花肉的铺子后，就知道他是在表达什么意思了！
“啊，前面还有一家！明贤哥还要停在那里吗？”
“这走了不到两公里就已经四家卖一样东西的了，对于消费者来说，无论去哪家吃都是一样的吧？这在经济学上叫做‘完全竞争市场’，是说你们是站在同一起跑线的竞争关系！”
“又开始显摆了…不过我跟他们不一样！我的炙五花肉分量足、味道好！”
“一家之言而已。你尝过这其它三家铺子吗？”
“没…没有。那现在去尝尝？可我吃不下了啊！”
“我也不想吃了。而且正常的消费者也不会都尝个遍啊！”
“那靠什么来体现竞争力啊！？价格吗？我可以降价到35——别小看只有3元，很多大爷大妈挺在意的！”
“那其它三家也跟着降价呢？你还能降到32、28、25吗？”
“那…那不行！如果真是那样就只能悄悄地减少每份的分量了……嗯！？等等！这好像踏上了‘某人’的后尘啊！！？”
“这里就咱俩，你直接说你爸也没问题。”
“天哪！我还一直觉得老爸做生意太傻呢，原来是这样啊…”
“总之，完全竞争市场中打价格战基本等于死路一条！换个说法就是价格内卷！而且即使这样，其实也并没有解决商品本身的不足……”
“嗯？我的炙五花肉有什么不足？”
“你刚才也说了，大爷大妈基本是你顾客群体构成的主要部分吧？那刨除价格因素，你觉得大爷大妈们对炙五花肉有什么顾虑？”
“‘三高’…”
“嗯。”
当又路过一家同样卖炙五花肉的铺子时，周徽成感到一阵烦闷：“回去吧！”
杜明贤其实也该给威廉和范老师送饭了：“哦。”
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下午，威廉在外面的柜台卖【花生酪】，杜明贤也给自己来了一碗，正在店内一边吃、一边看网上的新闻——“《流年的记忆》开播多舛、好剧多磨，由谁负责？”
“那个嫖娼睡粉的男主演呗？直接说个名字就得，还至于水一篇！？”
正在感叹现在这些小文章骗流量的能力，外面的周徽成也端着两碗【花生酪】过来了，嘴里念念叨叨：“那个黄头发大叔怎么回事啊？”
杜明贤向外张望，并没发现什么异常：“威廉怎么了？”
“说什么‘要我跟你好好相处，不要吵架。’然后我买了一碗他又多送我一碗…”
“哦，他上午的任务除了上课，基本就是在调解小孩子们的追跑打闹。所以应该是一时没改过来，把咱俩也当三年级学生了吧？”
“神经病！”
“别这么说！人家可是个好老师！”
周徽成不理会，坐在杜明贤的对面，开门见山地问：“明贤哥你觉得我的铺子还有救吗？”
“等天气再冷些，另外节假日的时候，生意会好些吧？不过大概也就是那样了…你现在是赚是赔？”
“赔得一塌糊涂！”
“唉…有些细节上的东西，比如你那一份量太大了也是问题…”
“那我每份量小一些？价格也降低点儿？”
“正确的做法是分大、中、小份，让顾客自己选择。”
“这样就能让我生意好起来吗？”
“啊哈哈，当然不会——最主要的矛盾还是没解决，而且也不好解决！”
周徽成生气了：“到底是什么啊！！？”
“你做的这行门槛太低，感觉只要是个人就能做！我不否认炙五花肉的鲜香美味，但分蛋糕的人多了，每个人分到的不就少了吗？到时候弄得一地鸡毛——还记得‘共享单车’的‘闹剧’吗？”
“你…你又在变着法地自夸？”
这次杜明贤没有否认：“对！而且我现在就直接自夸：厨神斋能够在这里站稳脚跟，和我不说精湛但绝对称得上是坚实的厨艺有关；和我不说高见但绝对称得上是正确的营销策略有关；和我不说无私但绝对称得上是负责的态度有关！”
“唔呕——！！！”外面传来威廉假装恶心干呕的声音。
“……就是员工这方面目前不尽人意。但凡有个愿意在我这儿工作的就一定开了他！！”
“那我如何？”周徽成突然说到。
“你怎么了？”杜明贤没反应过来。
“我能来厨神斋工作吗？”
“啊…这……”杜明贤愣住了：“干嘛突然提到这茬？”
“你刚才不是说……”
“我开玩笑的！威廉他做得挺好的！”
“那厨神斋不缺人了吗？我只要大叔一半工资就行！”
“唔…”说实话，杜明贤有些动心了！因为虽然下午到晚上是比较清闲的，但早上又是熬粥、又是做面点配菜的，实在太累！但是，要雇人的话……
“你为什么非得在我这儿工作？你不是不喜欢我吗？”
“但你作为一个生意人还是蛮出色的啊！我从你这儿取取经、再攒些钱，到时候再自己创业！”
“原来如此…这个想法倒不错！那你每天早上就来帮我做些包子、馒头、花卷之类的面点吧？工资我给你开和威廉一样的，而且你只要早上工作就行！不过唯一的要求就是早起，能做到吗？”
“好！不就是像我高中时候给我爸工作的那段时候么？”周徽成很有自信，不过又突然皱起了眉头：“诶！？怎么像我高中时候给我爸工作的那段时候啊……”
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