第353章 嗦螺
今日也不是只来吃饭，她还有求林轻鸿，想让他帮忙找个好一点的四进院子。
要说玉山镇还是林轻鸿熟，他人脉也广。
倒不是沈珍珠不愿意自己出面，只是她要是说自己买就怕卖房的的人半卖半送。
以前她可能没有这种觉悟，就现在她往人群里一站喊一句要买房子，那只怕涌上来一窝蜂的人。
这样的人只怕还不少，怎么说玉山镇现在能发展成今天这样和她沈珍珠有着莫大的关系，她也不是自吹。
她现在的声望，就是有！
想想在京城那边那群百姓都这样，更何况还是在玉山镇。
李小二端着茶水点心进来，总觉得屋子里的气氛莫名奇怪。
他放下茶水，轻手轻脚走出去顺带把人带上。
沈珍珠犹豫一瞬说，“这样吧，腊肉你想要那肯定是赶制不出来，倒是可以卖你一种吃食做法，买一送一！”
“买一送一？什么吃法？”
林轻鸿看着他，等着她的下文。
“嗦螺听过吗？黄鳝听过吗？”
林轻鸿眉头一皱，“嗦螺？黄鳝？黄鳝是田地里那种滑不溜秋的东西？”
这黄鳝倒是有所耳闻，不过这嗦螺他还真是不知道那是什么东西。”
沈珍珠点头，“就是那种。”
“那这嗦螺？”
沈珍珠神秘一笑，“这东西你没听过正常，你放心这嗦螺是一种不可多得的美食。要是把味道做好，一定大卖特卖。”
林轻鸿有点不信，可按照沈珍珠以往的经验来说，这东西越是没听过，它就卖的越好。
但是这黄鳝他是真的不看好，这东西长的脑子让人接受。而且这玩意腥味重，没处理好还有一股子泥巴味，吃起来味道怪怪的，难吃的很。
沈珍珠笑笑，她等会肯定要让林轻鸿惊掉下巴才行，都那么多次还不长记性！
吃着饭，她说着这次来的正事，顺便还把她要采买东西的事情也说了。
林轻鸿点头应好，这都是小事。
早在李小二进来的时候他就把沈珍珠得吩咐说了，李小二听了也是瞪大了眼睛。
黄鳝？嗦螺？什么鬼东西？
沈珍珠特意给人吩咐了一下，李小二才恍然大悟。
上次捕鱼的时候沈珍珠就看见田地里，有不少这种嗦螺，个头还不小。就在田边缘上，层层叠叠的堆在一起无人问津。
这点倒是让她格外惊奇，按理说这天冷起来田里是没有这种东西的。也不知道是这个朝代的原因，她是真的第一次发现这田螺冬里还能存活的如此好。
之前为这事她还问过周老根，据周老根回忆很早之前这东西就有了。
以前种小麦的时候就有，现在有了水田这东西就更多了。
也不知道到底是个什么品种，生命力如此旺盛。
是什么螺他不知道，就是这东西格外的烦人，以前种小麦还好可以穿着鞋。
之前周老根下过两次田，都被这东西咯到脚，真疼。
周老根还特意找她问过这事，在他眼里沈珍珠见多识广。
后面她也是忙着腊肉的事情，把这事情给忘了，一直没有回答。
今天不知道怎么了，突然她就想到嗦螺了。
也有可能是她想吃了。
等李小二再来时都过了一个多时辰，黄鳝今天可能不能做。
必须放到清水里吐吐里边的泥味和腥味，少说都要吐个两夜。
期间还要每天换个两次水，这嗦螺倒是洗干净了，不过处理起来还挺麻烦。
沈珍珠拿起一个比较大的嗦螺用系统自带扫描扫视了一下。
结果显示是，“田园螺？”
不知道是个什么鬼，反正她没听过，别的她也没看。
上面写了四个字，无毒可食。倒是让她心里踏实了些。
李小二脸色奇奇怪怪，像是有什么话要说一般，憋了一会他说，“淑人，你确定这东西真的能吃？”
“怎么？你不信？”
沈珍珠看他。
李小二摇头，“这东西现在都成灾了，要是真的能吃倒是解决了一大祸害。”
他爹就说过这东西烦死个人，明年开春下田少不得被这东西折磨，为此还唉声叹气好些时候。
可李小二他也没办法啊，这东西打都打不死，捡也捡不完。
他能怎么办。
李小二看的认真，沈珍珠把这螺怎么处理，哪些能吃，哪些不能吃的地方都给李小二说的明明白白她才转身去了厨房。
做嗦螺可比不得别的，她得调一些调料才行。
嗦螺都是重口的，可不能马马虎虎。这可是初次，搞砸可就不好了。
沈珍珠是要调料，这种东西关于辛秘，其他人很识趣走出去了。就连林轻鸿也不例外，他还没买呢。总不能呆在这不走吧。
他也不是那种人。
关于调料这方面有什么比商城直接买来的更划算？便宜又好吃，沈珍珠直接买了一整个调料方子。
还是秘制的那种。
直接按照上次的配方来就是，好在得月楼的厨房调料齐全，什么东西都有倒是方便不少。
她走出来的时候杨大厨伸着脑袋朝里头瞧，那眼神都泛着光。
“杨大厨，后面的就交给你了。”沈珍珠把调好的蜜汁递给他。
“淑人，你就放心。别的我老杨不好说，就论玉山镇这一块要说起那厨艺没人能比得过我老杨。”
这点他还是很有自信的。
浓烈的辣味传来，外面的人一连打了好几个喷嚏。
李小二馋的口水都快出来了，这嗦螺让他想起刚吃小龙虾的那时候，也是这种味道。
呛归呛，没有一个人要走。
半晌，杨大厨通红着眼端着一盆红彤彤辣味冲鼻的食物从厨房走出来时，李小二看的眼睛都看直了。
林轻鸿还好，见过大场面，现在一个嗦螺但也不至于有多震惊。
“杨大哥，放这边。”
他不用想就知道这东西是给他们做的，李小二可不会客气。
“里面还有一盆。”杨大厨对李小二使了个眼色。
李小二积极的不行，两个桌子上摆了一大盆嗦螺。沈珍珠让人杨大厨点了个炉子煮着，还切了些配菜。吃完嗦螺可以下点配菜吃。
几人都是看着眼热，就是没有一个人先动手。