第276章 软兜长鱼！熊孩子家长来了！
“嘶，我倒不是这个意思。”
林晨随口说说，真拿学生午餐开玩笑吗？显然是不可能。
“那你什么意思？”
老爷子吃饱饭擦擦嘴，想听林晨狡辩。
要知道我那宝贝孙女平时吃的东西全是三明治，番茄，紫甘蓝，主打一个无油脂，吃起来寡淡。
他一个三高患者都受不了。
“我只是随口说说。”林晨嘴瓢了，这群食肉兽，怎么会能接受校董饭菜。
路过的狗看她的菜都要摇摇头。
“为了集体利益，坚持每天让校董来食堂，别躲在办公室。”
“让她每天看着别人吃，渐渐有食欲。”
林晨指着老头子：“看，就像你现在这样，她绝对会胃口大开。”
江建国满嘴是油。
吃相虽然有点难看。
但见到自家爷爷干饭，肯定会有食欲吧？
“那我明天就带人出来。”
“……”
食堂饭菜再好吃也要有个好的吃相。
小助理恳求校董在食堂包吃，她能付钱。
从校董办公室直奔食堂。
林晨倒是注意到她。
让校董每天看着她吃饭，兴许食欲会大开。
“诶，难搞。”林晨头都大了，虽然有菜谱，但是她能吃吗？
厌食症的人最麻烦就是看着东西就想吐，能吃上一块肉简直不可思议。
【叮咚！恭喜宿主完成任务，奖励两万元！】
“钱多压身。”林晨想不到有一天会这么富有。
【叮咚~】
【恭喜宿主累积两万好评，获得新技能：乐器熟练大师】
【解锁新菜谱：软兜长鱼】
【随机任务：做两份软兜长鱼，获得她们好评即可获取奖励！】
“第二个能理解，第一个。”
让我熟练乐器还真是有点…
总不能让我对着锅碗瓢盆敲节奏吧？
还真别说，这天下有这种人才。
软兜长鱼菜谱融入脑海中。
“春天来了，是时候抓鳝鱼补补身子，不然进入夏天可就难。”
下班时，刘师傅特地找自己谈话，说不要在校门口摆摊，影响贵族小学形象。
“放心，这次不会。”
“什么这次？你还有下次？”刘师傅睁大圆眼。
“放心啦。”
林晨骑着小电驴，跟厨师们格格不入，他们都是有小汽车，要么蹭刘师傅的车。
“搞不明白，这人那么任性？校董瞎了眼才请他吧？”
刘师傅被他整得烦躁，看见昨天摆摊这么多人，萌生想法，想必自己去摆摊也有很多人喜欢吧？
多一份副业，多一分收入。
…
“给我整点黄鳝！”
“一斤就够了。”
林晨跟一个老妇人砍价，对面脸色铁青，要不是夜里收市，才不会这么便宜卖给他。
拿到黄鳝后，林晨抓着配料，火急火燎回到别墅，保安忍不住头皮发麻。
“穿的简单，开的车也简单，这简单到没朋友了！”
林晨提着黄鳝走进厨房。
菜谱第一步骤，便是给黄鳝下热水澡。
锅中放葱结，盐，姜片，水不用烧开，熟练的师傅直接倒进去，由着黄鳝在热水里游泳，等不挣扎的时候倒入料酒。
不能煮开，否则皮破。
熟了之后捞出放冰块。
考验人的耐心时候到了。
黄鳝里有三种可以吃，鱼肉、鱼骨以及鱼血。
用竹筷子磨成扁平状。
从肚子划开鳝鱼肚子，开后能看见三角形鱼骨头，背部上划上一刀，完美脱骨。
只见桌面上摆放着暗红发紫的鱼血条以及鱼骨。
耐心一点一点下去。
“幸好这任务不是很多，光是剔骨就很难。”
做这道菜无非就是耐心。
没有耐心直接上嘴啃。
说白了，这是一道满汉全席的菜，就像刘师傅惊讶自己今天为什么做的这么简单。
而他在无人知晓的背后里忙碌着挑骨头。
一个半小时过去，五斤鳝鱼通通分离。
鳝鱼骨放入料酒、姜片、葱白，抓均匀后放入适量淀粉。
腾锅烧热油，将鱼骨头倒进去炸，炸至鱼骨头呈现棕褐色，表皮酥脆。
而在旁边灶台起火，放入洋葱丁、胡萝卜丁，再倒入鱼骨头，撒上盐即可出锅。
椒盐鱼骨头，抓起一条送进嘴里，嘎嘣脆响，焦香酥脆，盐的味道并不会盖过食材本身，而显得格外美味。
再来便是鳝血，锅中爆香蒜片，再放入韭菜炒和食材炒香，鲜香嫩糯，是地地道道下饭菜。
“好了。”
关键菜软兜长鱼要来了。
鳝鱼三吃还真是考验他。
调酱汁和弄配菜。
腾出空碗放生抽、香醋、生抽、白糖、白胡椒、黑胡椒，香油和水淀粉。
砂锅加热放洋葱。
另一个锅放猪油，十二颗蒜炸，倒入黄鳝鱼，酱汁搞里头，最后转到砂锅。
“艾玛，真香。”
砂锅冒出烟雾，随着火候渐渐上头，林晨早就去电饭锅盛米饭，等一两分钟。
揭开锅盖，香气芬芳馥郁。
色泽油亮的鱼裹满酱汁，夹起鳝鱼肉，两端一垂，入嘴鱼肉十分醇嫩。
胡椒蒜泥香，长鱼丝软嫩滑且挂满酱汁，酱汁偏甜口，油润却不油腻。
扒拉底下洋葱，浓油赤酱，入嘴全是鲜甜。
一根长软鱼吸溜嘴里。
“好吃。”林晨迫不及待想让别人尝试。
于是，他专门找校董这个厌食症患者，将一些图片发过去。
一夜，江梦汐看了后嘴馋，而胃里却在给讯号。
隔天，林晨让校董将今天午餐多加一份菜。
“两份？你就做两份？够谁吃？”
手机那头江梦汐呵斥林晨。
昨天不让学生吃肉，今天又整这花样。
“领导，这道菜想吃也很难做，除非你给我个帮手。”
“小助理。”
“好吧。”林晨嫌弃。
结束通话，江梦汐隐隐期待什么是软兜长鱼，刚到校门口，却看见一个家长在徘徊。
“林舟舟家长，您好。”
林晴回眸，微笑道：“校董，早上好。”
“是有什么事吗？”
“也不是什么大事，就是我听说弟弟没肉吃，这是怎么了？”
完了！
家长竟然知道了。
林晨这个老六怎么说服。